Ag regenerativo: No - Grupo del Bosque Sereno de Chengdu

El ranchero de Idaho, Pat Purdy, comenzó a usar métodos en 2014 y ha visto una diferencia impresionante en sus campos.

8 de junio de 2023

En los últimos años, la agricultura sin labranza ha mejorado la salud del suelo y ha reducido la erosión. El ranchero de Idaho, Pat Purdy, comenzó a usar métodos de labranza cero en 2014 y ha visto una diferencia impresionante en sus campos.

"Crecí en nuestra granja familiar cerca de Picabo, Idaho, luego obtuve un título en ingeniería. Regresé a la granja con mi padre (Nick Purdy) en 2008. Éramos una granja convencional y una operación de vacas y terneros. Teníamos contratos con Anheuser Busch y Coors para la cebada de malta, y producía una gran cantidad de heno lechero. Luego comencé a escuchar podcasts, leer artículos, ir a ferias comerciales y escuchar sobre la labranza cero. La gente hablaba sobre la calidad del suelo. La salud del suelo no se mencionaba, y el El término regenerativo aún no estaba en nuestro vocabulario. Se trataba más de sostenibilidad", dice Purdy.

"En 2013, en una conferencia Tri-State Grain Growers en Spokane, conocí a algunas personas que representaban a la Asociación de Semillas Directas del Noroeste del Pacífico (PNDSA). Ahora soy miembro de la junta de esa asociación. En su puesto en esa feria, hablé con los agricultores. sobre lo que estaban haciendo y cómo lo estaban haciendo. Estaban cultivando en tierras secas en el norte de Idaho y el este de Washington, cultivando trigo, canola, garbanzo, etc. y haciéndolo todo sin labranza. Tenían ejemplos en video, y yo preguntó sobre las ventajas y desventajas", dice.

Mencionaron grandes reducciones en la erosión, reducciones significativas en los costos de combustible, equipo y mano de obra. "Sintieron que estaban viendo mejoras en la calidad del suelo aunque no podían cuantificarlas. Principalmente se trataba de la economía, eliminando todas esas pasadas de campo en el otoño", dice Purdy.

"Un amigo local también estaba interesado en experimentar con la labranza cero. Compró una sembradora de labranza cero usada del Medio Oeste. En 2014, dividimos un campo de 80 acres, sembrando la mitad de manera convencional y la otra mitad con la labranza cero. perforar. No sabíamos lo que estábamos haciendo, pero pudimos ver una mejora en el lado de la labranza cero. Luego tuvimos una caída húmeda que diezmó los cultivos en el sur de Idaho. El trigo y la cebada tenían muchos brotes antes de la cosecha y nuestro campo experimental recibió una fuerte tormenta de granizo", dice Purdy.

Curiosamente, el rendimiento en el lado sin labranza fue casi el doble del rendimiento en el lado convencional. "Un alto porcentaje del grano estaba tirado en el suelo en ambas porciones, pero por alguna razón el lado de labranza cero tuvo un mayor rendimiento. Con todo ese daño, fue difícil obtener una buena medida, pero el cultivo estaba sano y mejor que el lado convencional", dice.

"Compramos nuestra propia sembradora de labranza cero en 2015 y comenzamos a aprender cómo ejecutar un sistema de labranza cero. Era una sembradora de caja pequeña. Desde entonces, la hemos reemplazado con una sembradora neumática más grande sin labranza. Vendimos nuestra Sembradoras convencionales y la mayoría de nuestro equipo de labranza. Ahora no labramos alrededor del 90% de nuestro suelo. Arrendamos algo a un agricultor de papas que requiere labranza, y también tenemos algunos acres orgánicos que debemos labrar, pero el 100% de nuestros acres convencionales no son hasta ahora, a menos que estén en papas", explica.

"Hicimos la transición lentamente, haciendo algo de agricultura convencional y algo de labranza cero los primeros años. Fue aprender sobre la marcha. No había mucha información disponible sobre las prácticas de labranza cero, pero más de 100 años de información sobre cómo cultivar convencionalmente, las lecciones pasaban de abuelos a padres a hijos/hijas. Con la labranza cero, no tenía a mi padre ni a mi abuelo a quien recurrir, aunque sí tenía un mentor que vivía cerca de Inkom".

John McNabb fue uno de los primeros en adoptar la agricultura sin labranza. "Me dio buenos consejos. Si no fuera por él, probablemente me habría dado por vencida. Seguía alentándome, diciéndome lo que hice mal y lo que tenía que hacer de manera diferente", dice Purdy.

"Casi todo lo que sabía sobre la agricultura tuve que tirarlo por la ventana; tuve que aprender nuevas habilidades. La agricultura sin labranza no se trata solo de comprar un taladro sin labranza. Muchos agricultores lo prueban pero hacen lo mismo que siempre han hecho". hecho, excepto plantar con la sembradora sin labranza. Es probable que fracases si eso es lo que haces".

Lo primero es cambiar de mentalidad. "De lo contrario, pensará que no funciona. Es un conjunto completo de prácticas que debe adoptar: cómo cosecha el cultivo el año anterior, su rotación de cultivos y tal vez incluso cómo plantó el cultivo el año anterior. Debe pensar con un año o más de anticipación sobre lo que hará de manera diferente, para asegurarse de prepararse para el éxito en su empresa de labranza cero".

Hoy en día hay mucha información disponible. La gente habla de agricultura regenerativa y puedes encontrar todo tipo de cosas sobre cómo y por qué, cultivos de cobertura, salud del suelo y diferentes productos y prácticas que ayudan. "Es una transición mucho más fácil ahora; los muchachos que lo hicieron en los primeros años fueron pioneros y muy valientes", dice Purdy.

"La labranza cero es común en la agricultura de secano. Vemos reducciones significativas en el combustible, la inversión en equipos, el desgaste de tractores y equipos y, lo que es más importante, mejoras en la salud del suelo", dice.

"Cultivamos en un área ambientalmente sensible a lo largo de Silver Creek, un famoso arroyo de truchas. La carga de sedimentos en ese arroyo durante los últimos 100 años ha sido pesada, principalmente debido a las prácticas agrícolas que llevaron a la erosión del viento y la erosión del agua. En los campos todavía hasta que puede haber terribles problemas de erosión eólica", dice Purdy.

"Ha habido una ligera mejora en el rendimiento general desde que pasamos a la labranza cero. Nuestros costos de insumos han bajado y nuestro suelo tiene una mejor infiltración de agua, menos compactación y muchas más lombrices que antes. Estoy tratando de adoptar más prácticas regenerativas, más allá de no -hasta. Hemos reducido o eliminado los insumos sintéticos; no usamos insecticidas ni fungicidas, aunque seguimos usando herbicidas y algunos fertilizantes sintéticos. Todas estas cosas hoy son terriblemente caras y los costos de combustible se han disparado. Así que los cambios que hemos hecho son significativos".

Es una inversión a largo plazo para mejorar la salud del suelo. "Esperamos seguir girando hacia un sistema más regenerativo y continuar reduciendo los insumos sintéticos; tienen la consecuencia no deseada de dañar el suelo hasta cierto punto, ya sea como herbicida, fungicida o fertilizante de sal", dice Purdy.

El suelo puede tolerar una cierta cantidad y aun así estar bien, pero en algún momento estas cosas comienzan a matar la vida en el suelo. Necesitamos reconocer que el suelo es una masa repleta de organismos vivos, llenos de vida, y tomar cada decisión con eso en mente. "Una de las cosas más difíciles de hacer es darte cuenta de que algo de lo que aprendiste de tu padre y tu abuelo sobre la agricultura está mal", dice.

"También debe estar dispuesto a soportar las burlas de sus vecinos, porque cuando cultiva con un sistema de labranza cero, no verá un suelo hermoso, rico y desnudo, hileras perfectamente alineadas, etc., con las que pueda sentirse bien". . Estarás sembrando en rastrojos del año anterior y se verá desordenado. En la primavera verás todas tus plantas brotar de ese rastrojo, pero desde la carretera, mientras tus vecinos pasan, se preguntarán qué diablos estás haciendo y por qué no estás arando ese campo".

Nos gusta sentirnos bien con el aspecto de nuestros campos y parecer exitosos. "Tienes que decidir si te preocupa más tu cuenta bancaria o la opinión de tu vecino. Este último no paga las facturas. Nuestra granja pertenece a la familia desde 1883, y mantener ese legado es nuestra máxima prioridad. Como familia , queremos transmitir una granja a nuestros hijos y nietos que sea saludable, próspera y llena de vida, tanto por encima como por debajo de la tierra. Queremos asegurarnos de que nuestra operación sea financieramente sólida y sostenible para las generaciones futuras".

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